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Gérant(e) charcuterie

Groupe Épicia

C'est un Contrat job à Boucherville, QC publiée le avril 20, 2021.

Relevant du superviseur du magasin ainsi qu’en étroite collaboration avec l’équipe en place, le candidat devra planifier, organiser, superviser et contrôler les activités et les ressources confiées. Les priorités seront les gens, le prêt-aux-affaires et les résultats.

Gérer le personnel en place (accueil, formation, organisation du travail, etc.) ;

S’assurer de maintenir un environnement de travail efficace, sécuritaire et stimulant ;

Communiquer et appliquer les normes et procédures en lien avec les politiques, programmes et convention collective en vigueur ;

Préparer les horaires selon les paramètres approuvés et le planificateur en place ;

Exécuter la mise en marché ;

Maintenir un marchandisage et un service à la clientèle qui se démarquent ;

Assurer la gestion des inventaires et des commandes ;

S’assurer de la propreté des lieux, l’entretien et la salubrité des outils et équipements ;

Optimiser les ventes et la rentabilité notamment par une présence plancher et le contrôle des coûts ;

Gérer dans le cadre des objectifs et des budgets établis.

Vous possédez une expérience pertinente et diversifiée dans des fonctions ayant permis d’acquérir des connaissances dans le domaine de la charcuterie.  Doté d’un bon sens de l’organisation, vous savez planifier et faire des suivis rigoureux.  Personne autonome et responsable, vous avez la capacité à résoudre des problèmes et êtes habile à renouveler les façons de faire.  Disponible et flexible, vous êtes en mesure de vous ajuster à la clientèle (achalandage) et à mobiliser l’ensemble de votre personnel dans le but de rencontrer les objectifs de l’entreprise.